重庆广阳岛水稻老练收成忙
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一个「最懂上海小笼包」的外国人，一个从前方案做国际公民却在上海逗留了17年的人。一个沉浸食物与写作的人。一个乐意花十年时刻寻觅一位铁锅匠的人。一个特其他人。不卷。不常常快乐。按自己喜爱的方法日子。地域没有约束他。金钱也没有。一个咱们的同类。一个和我国有着深化衔接，但总有一天要脱离的人。一个爱上海的人。
文｜罗芊
修改｜金石
图｜受访者供给（除特别标示外）
故事开端了
「铛，铛，铛……」Chris用叉子敲起了餐盘。其时，他正在讲自己怎样找到「上海终究一位铁锅匠」的故事。
那是2006年，Chris刚来上海一年不到，闲逛时遇到两位铁锅匠，姓岑，是两兄弟。岑氏兄弟纯手工打造铁锅的进程令Chris入神，所以，他每年都会去找兄弟俩谈天。一开端，这两兄弟彻底不想理他，渐渐了解后，才变得乐意多说两句。Chris想知道上海是否还有其他铁锅匠，但每一次，他得到的答案都是「No」，直到十年后，答案才有所改变，「我现已知道他们10年了，每次问他们还有他人做这个吗，他们都说，no，no，no，10年曩昔，他们才告知我， 的确还有一个。」
但他得到的信息极端有限，他只知道那位师傅姓陶，住在「周家嘴路，虹口区」。周家嘴路全长5.691千米，东西走向，是条主干道，但与之相交的小路，共有30条。
Chris拿起叉子比画，假如这支叉子便是周家嘴路，那叉子周围有许多细微的分支，他和朋友只能沿着自东向西的次序开端绕，把每一条小路都绕一遍。那是一段绵长的寻觅，有意图，但没有方向，也不知道能否真的找到，「然后，在这儿，」Chris顿了顿，指着叉子的中部，什么话也没说，拿起叉子开端敲，「铛，铛，铛……」他缓慢而赋有节奏地敲了8下——「就这样，咱们找到了他，陶先生」。
Chris的中文并不流利，他听得懂大部分我国人说话，但自己表达时，根本都是英语叙述。仅仅，他能够用最简略易懂的英语词汇，讲出最生动的场景和画面。就像他用叉子敲击餐盘的那一刻，我如同就站在周家嘴路的小分支上，跟他同享着那个惊讶的午后。
作为写作者，我最重要的作业之一便是寻觅优异的故事叙述者，明显，Chris便是这样的人，虽然其时他仅仅我偶尔遇到的一位「朋友的朋友」——那天，我的朋友，一位热衷于研讨菜商场的人类学学者，约了Chris谈天，我也一同前去。在见到Chris之前，我出于作业惯性搜了搜他的姓名，取得了一些根本信息：Christopher St Cavish，来自美国迈阿密，在上海日子了17年。他从前是一名厨师，现在的主业是写作，喜爱研讨我国食物，几年前，他搞过一个上海小笼包的测评，其时还火过一阵子……信息也就到这儿了。
咱们在一家Chris引荐的法国餐厅吃饭，咱们坐在餐厅门口，没有大灯，每张桌子上都放了小橘灯，秋天真是个舒畅的时节，这家餐厅的牛排也煎得适可而止，但在「铛，铛，铛……」响起之后，我的重视点不再是那块牛排，我想听到更多的故事。
「Chris，你在上海还遇到过什么有意思的事吗？」
「那可太多了。」
一个再一般不过的、爱上海的人｜百家故事
本文章收录于百家号精品栏目#百家故事#中，本主题将集合全渠道的优质故事内容。读百家故事，品百味人生。Chris是《人物》的一位新朋友。但咱们却不知道怎样介绍Chris才算精确——一个「最懂上海小笼包」...
文|最话FunTalk
本周是苹果繁忙的两周。
周一，苹果正式发布了Apple Intelligence和iOS 18.1，一起露脸全系搭载M4芯片的iMac系列新品；10月29日晚间，苹果发布了搭载M4和M4 Pro芯片全新Mac mini，新品系2010年以来初次从头规划，尺度更小，支撑苹果智能（Apple Intelligence）功用，起价格4499元。尽管都是老练产品线的更新，但M4芯片的遍地开花，无疑证明了苹果强壮的供应链才能。
除了新品发布，上星期苹果CEO库克又拜访我国。自2011年担任苹果CEO以来，除了疫情三年导致的特殊情况，库克一向坚持着较为固定的访华节奏：每年两次，节点多在苹果春季发布会和秋季发布会前后。
秋季发布会带来iPhone 16系列后，果粉们就开端押宝会在哪家苹果店里偶遇库克。果不其然，赶在“双十一”前，库克践约而至。
在10月21日那天，库克在交际途径发布了和摄影师陈漫旅游北京胡同的视频，表达了对再次到访我国的高兴。
所谓无事不登三宝殿，库克一再来华，最重要的意图仍是商业，究竟我国是苹果的全球第二大商场、榜首大出产基地，他没有理由不向用户和商业伙伴们示好，多拉些感情分。事实上，比起“高冷”仍旧被人崇拜的乔布斯，走“亲民”道路的库克这些年也收成了很多我国粉丝。
谁说欧美五百强CEO就不打“CEO营销”。
库克的尽力是有报答的，依据IDC发布的数据显现，Apple在第三季度重返我国智能手机商场前五名，以15.6%的商场占有率位居第二，尽管较去年同期的16.1%有所下降，但iPhone 16系列手机销量协助苹果的市占率从二季度止跌回升。
所以，无论是新品发布仍是库克访华，苹果都是“乘胜追击”，究竟周四美股盘后（10月31日），苹果将发布2024财年Q4财报，商场最关怀的除了成绩，还有苹果AI的未来，其间包含苹果智能（Apple Intelligence）能否以及何时能入华。
这不只关系到iPhone、iMac、MacBook等一切苹果产品的运用体会，更关系到苹果在华每年140多亿美元的营收。
从官方发表的行程看，上星期库克的行程较为紧凑。
在一天时刻内，库克先是去了坐落顺义的产学研农业项目“科技小院”，介绍了苹果在农业实践范畴的探究；然后他现身苹果王府井门店，跟在场的顾客与工作人员合照；库克又去见了歌手刘柏辛，到访体育游戏开发公司望尘科技，为iPhone的音乐创作功用和芯片性能做宣扬；最终，他和我国移动董事长杨杰会晤，评论数字内容、5G产品协作等论题。
10月23日，库克去了新浪微博跟开发者面临面交流。随后，就是他此次我国行的首个官方行程——与工业和信息化部部长金壮龙的会晤。据官方报导，库克在会谈中许诺苹果将持续加大在我国的出资，助力产业链供应链高质量展开。10月25日，库克又与商务部部长王文涛会晤，交流苹果在华事务展开、中美经贸关系等论题，表明会持续为推进中美经贸范畴交流交流发挥桥梁作用。
库克在北京繁忙的一起，苹果首席运营官杰夫·威廉姆斯先后观赏了蓝思科技坐落长沙的iPhone后盖玻璃拼装产线和iPhone后盖玻璃出产基地，还查询了苏州立讯精细iPhone总装工厂，并与江苏省省长许昆林会晤。据官方报导，两边就苹果加大在苏事务和出资布局力度，让更多江苏企业与苹果进行“链接”展开了交流。
全体看，这是一次高效的来华之旅，库克说了一些业界都能料想得到的话，做了一些有针对性的产品推行，和官方坚持了安稳顺利的交流。
IDC计算显现，2024年第三季度，苹果的途径变革作用初现。现在来看，iPhone 16系列在华出售体现好于iPhone 15系列，前三周销量高出20%。跟着“双十一”敞开，16系列的销量有望持续攀升，苹果好像正在走出在华成绩的低谷期。
可揣摩一下原因，苹果也很难振奋起来。
2023年，华为凭仗搭载自研芯片的Mate 60系列杀回商场，招引到了国内顾客的倾力支撑，给iPhone 15系列带来了直接的影响。从年头开端，苹果为了拉动销量就敞开了大幅度降价促销，单款机型优惠力度甚至能到达2000元。
不得不供认，降价的确有马到成功的作用。本年榜首季度，iPhone在我国商场营收同比下降10.46%，第二季度降幅敏捷收窄至0.94%。
商场的活跃反应坚决了苹果持续打价格战的决计。
“双十一”期间，苹果天猫官方旗舰店iPhone 16全系可收取500元优惠券，再加上换机优惠额度，官方价格现已能触及第三方途径价。上市只是一个月的时刻就挑选降价促销，某种程度上苹果是“背刺”了榜首时刻换机的忠诚果粉。
不过比较降价招引到路人顾客提振的成绩，苹果或许也顾不上“果粉”的感受了。
究竟，在全世界竞赛最剧烈的我国商场，活下去，比什么都重要。
“AI会是用户购买iPhone的另一个理由。”
当地时刻10月28日，在发布预热四个月之后，苹果AI功用总算与iOS 18.1一起面向iOS英文用户上线。据介绍，本次更新的AI功用包含能够优化用户文本输入的写作东西套件、自动辨认收拾相册文件的图画处理功用、智能辨认APP推送生成告诉摘要功用及具有了更强壮AI加持的Siri。
客观来讲，这些功用都缺少大说特说的价值。许多同行企业在一年前就完成了相似的服务，就连苹果职工都诉苦AI体现落后商场两年。
此次更新像是“试用版别”，更大的含义是让苹果展开AI落地测验，苹果现已许诺会在12月的更新中推出更多AI功用，例如相机操控按钮将装备AI视觉交互和咱们最重视的在写作东西及Siri上连入ChatGPT。
苹果AI是iPhone 16系列最大卖点之一，也是苹果敞开AI年代的要害一步，库克对此寄予厚望。为了保证AI功用掩盖全系列，下降用户运用AI服务的门槛，苹果还有意缩小了16系列Pro版别和根本类型之间的硬件差异。
但是这样的战略好像没有摸准用户心思。
据天风世界分析师据郭明錤泄漏，苹果已将本年第四季度和2025年上半年iPhone 16的订单削减了约1000万部，未来两个季度iPhone产值分别为8000万台和4500万台，同比去年同期有所下滑。
音讯源泄漏，“砍单”首要集中于16系列的根底款机型，Pro系列未受影响。
关于许多苹果用户，现在的AI服务还并非刚需，不止在我国商场，iPhone 16发布后，CNET的用户查询显现，超越四分之一的美国智能手机受访用户以为AI功用并不是特别有用，用户购买新机排名前三的驱动力是电池寿数、存储空间和相机功用。比较服务加成，大大都人更等待硬件做得更经用一些，甚至会以为AI把简略工作杂乱了。
从现在来看，乐意高频运用AI功用的仍是电子发烧友和专业人士。而专业人士对Apple Intelligence的点评并不高， 据闻名科技记者Mark Gurman，在试用了iOS 18.1版别的Apple Intelligence后，以为其功用还没有到达人们的预期，顾客或许会感到绝望。
郭明錤也以为：“我对苹果智能成为一项受欢迎的付费服务的长时刻潜力充溢信心，但是带动iPhone销量增加或许需求进一步的硬件创新来协作人工智能的展开。”
挑选iPhone各机型齐头并进，仍是走向差异化定位，亦或直接打造对标iPhone的AI年代硬件，苹果还在边探索边决议。
无论如何,AI现已是势不可挡的大势，苹果必需求入局。iPhone作为当时承载AI服务的干流载体仍是苹果在AI浪潮中的中心优势。依靠在全球具有近15亿用户，AI使用无法绕开苹果，这使得苹果有才能去做集成者供给一站式解决方案并影响出更多“杀手级”使用。
8月，库克曾表明要保证能够赶快将苹果智能带给全球用户。
现在，苹果AI仅推出了美式英语版别，估计年末会在澳大利亚、英国、加拿大等过上线本土化英语服务，2025年连续推出支撑法语、日语、西班牙语、德语等多言语版别，中文服务也在苹果官方方案之内。
在AI服务落地上，我国商场无疑是难啃的骨头。
纵然言语问题和文化差异会带来极大的应战，但决议苹果智能是否能够入华的要害仍在监管。
AI有望影响消费电子步入新的迭代期，而我国是iPhone出货量最大的单一商场，用户数超越2.5亿。作为一名老练的工作经理人，库克深知捉住我国商场的重要性，但他也清楚AI服务在内地落地的难度有多大。
近期，微软封闭了我国个人用户订阅Azure OpenAI服务途径，这意味着国内个人用户拜访OpenAI的API的“仅有合法途径”也被锁上了，ChatGPT短期内不或许进入内地。此前，有报导称苹果在触摸包含百度文心一言在内的多家公司探寻在国内AI服务协作或许性。
来华期间，库克表达了自己的急迫心境：“咱们正在尽力推进，这背面有一个十分详细的监管流程，咱们需求走完这个流程，也期望赶快将它带给我国顾客。”
据媒体报导，交流苹果AI落地事宜是库克和工信部部长会晤的要害驱动力，但是否有获得开展外界还不得而知。
苹果和欧盟的“交手”或许能够当作苹果AI进军我国商场的参照。
欧盟是AI立法开展最快的区域，相继通过了《人工智能法案》《一般数据维护法令》《数字服务法案》等一系列法律法规。此前，多家美国科技巨子都在欧盟面临反垄断指控和天价罚款。本年6月，苹果更是直接发布声明称本年不会在欧盟上线苹果AI，由于欧盟的《数字商场法案》会“迫使”苹果下降产品和服务的安全级别。
不过，在哪儿经商仍是要依照当地的法规行事，闹崩了对苹果损伤更大。在表达心情后，苹果挑选了退让。
据媒体报导，苹果在最新发布iOS 18.2 Beta 1更新中，扩展了可删去预装使用清单，支撑删去包含App Store、Safari在内的多项服务，这意味着欧盟iPhone用户有权下载第三方使用商铺，在iOS生态里具有更多挑选权。
阅历多番讨价还价后，苹果最新公告估计在2025年4月面向欧盟用户推出苹果AI服务。
2023年，我国发布了《生成式人工智能服务办理暂行办法》。本年，人工智能立法纳入了国务院发布2024年度立法工作方案。依照我国“先立规则后就事”的习气，在法规清晰划定接线后，苹果AI在华落地才有或许立得住、立得稳。
当然，作为在华具有巨大产业链和用户的行业龙头，比较较大都外资公司，苹果推进AI入华的最大优势之一就是它的确有慢慢来的底气。从政府高层到产业链企业再到一般顾客，各个相关方都乐意坚持敞开情绪，给苹果调整完善的时刻。
苹果办理层近期也一再开释好心，此前苹果曾被诟病将部分产能转移到印度，而在这次访华时，库克表明，苹果公司乐意活跃掌握我国对外敞开的机会，持续加大在我国的出资，助力产业链供应链高质量展开。 杰夫·威廉姆斯也在承受媒体采访时谈道：“咱们会持续在我国出资。在曩昔5年内，苹果在我国智能制作和绿色制作的出资高达200亿美元。咱们对这儿的未来充溢等待，会持续在这儿出资。”
无论是库克仍是杰夫·威廉姆斯的表态，都是向我国商场示好。究竟苹果全球首要的200家供货商中，超越80%在我国设有工厂从事苹果产品的出产，我国产业链一向在苹果的生态中身处重要位置，就更不用说每年140亿美元的营收。
乔布斯作为创始人，其传奇阅历让他具有无可争议的话语权，而库克只是是CEO，需求为股东担任，他所做的一切都是为了“打好这份工”，天然愈加在商言商，广结善缘。
此前，库克面临苹果是否在AI范畴落后的质疑给出了“Not first，but best(不做榜首，只做最好)”的应对。
这或许也是他对AI入华的情绪——做好万全预备，去当成功的“后来者”。
苹果仍是爱我国的
来历：蓝鲸TMT文|最话FunTalk本周是苹果繁忙的两周。周一，苹果正式发布了Apple Intelligence和iOS 18.1，一起露脸全系搭载M4芯片的iMac系列新品；10月29日晚间，苹...
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